Le nostre Confetture Extra sono prodotte utilizzando solo frutta di prima scelta, zucchero e tanto amore per le cose buone. Una cottura adeguata a temperatura controllata,mantiene la struttura dei frutti più compatta e gustosa. La proecdura con la quale si ottengono questi prodotti è quella utilizzata anticamente dalle massaie Toscane che pazientemente preparavano i vasetti di marmellate e di gelatine per il consumo familiare delle stagioni più fredde. Queste prelibatezze non mancavano mai nella dispensa delle case contadine del nostro territorio. Ed è da questa filosofia di vita che nascono i nostri prodotti,sani,genuini,armoniosi, come vuole la tradizione del nostro popolo.