Selvaggina

Sughi secondo la tradizione

Una varietà di carni scelte con passione. Prelibate e altamente selezionate, rispecchiano la tradizione di un territorio ricco di storia. Cucinate con gusto e abbinate agli ingredienti più autentici, danno vita a condimenti squisiti e dal gusto casalingo.

Ragù di Anatra senza pomodoro

Ragù di Caccia

Ragù di Fagiano

Ragù di Cervo

Ragù di Lepre

Ragù di Capriolo

Ragù di Anatra

Ragù di Cinghiale